Демонстрация сниппета
Сам сниппет ищите здесь.
Рецепты блюд без мяса и яиц (3)
Мои рецепты (я придумала). Простые, но вкусные блюда, которые можно приготовить из продуктов, которые есть в каждом доме и которые подходят вегетарианцам.
- Рис
- Овощное рагу
- 1 средняя луковица,
- 1 средняя морковка,
- 3 средних картошины,
- 1 кабачок,
- половина маленькой капусты (если большая, то треть или четверть),
- сметана 250 г сметана здесь лучше идет не натуральная, а с таким составом: молоко, сливки или сливочное масло, растительное масло, закваска молочнокислых бактерий, калий лимоннокислый, стабилищатор Е440;
- подсолнечное масло 5 ст ложек,
- соль, специи по вкусу.
- Драники
- 3 средних картошины,
- соль,
- специи,
- острый кетчуп (по желанию),
- 5ст ложек муки,
- масло для жарки
Как рис сварить чтоб сухо и полностью? Сталкиваюсь с проблемой – если рис не мешать во время варки (это для того чтобы не пригорел) и варить в сковороде (по той же причине), верхний слой по краям не проваривается. Решение очень простое – нужно когда воды больше не останется, накрыть плотно крышкой и оставить пропарится, сняв с плиты. Рис доходит сам))
На три порции нам понадобится:
Для умеющих:
Для одного картофельного блина нам понадобятся:
